いつもお世話になっている「リスカフェ」でグルテンフリーメニューを頼んでみた

夜の時間をお借りしているリスカフェで打ち合わせがてらお昼ご飯を食べることはよくあるのですが、今回はグルテンフリーメニューできるかとオーナーパティシエの前ちゃんに無茶ぶりしてみました。

 

写真は夜です

アボトンステーキめっちゃ美味いですが、最近肉率が高いのでマグロの中落ち丼をお願いします。

ほとんどの醤油には小麦が含まれているので、今回は塩でいただきます

2種類ありました

前はもっとあったそうです

 これが美味い

自家製サラダのドレッシングにも醤油が入っているので、今回は前ちゃんオススメのオリーブオイルと塩をかけて食べるとこりゃまた美味い

 

リスカフェと言えばデザートです

オーナーパティシエは4年間ディズニーランドホテルのオープンからパティシエをしていた経歴を持っています

今回はダブルチーズケーキの下の部分を外して、プラスで桃をトッピングしていただきました(^^)

 結果、グルテンフリー中でも美味しくいただくことができました＼(^o^)／

前ちゃんありがとう！

ごちそうさまでした＼(^o^)／

■ブログ主プロフィール
とだて ふゆき／イベントカフェオーナー
・年300回の多種多様な尖ったイベントを開催する日本で唯一のイベント専門カフェを運営
・1986年生まれ。新宿在住。高校卒業後に上京し、転職13回&引越20回。
・2012年、自殺を決心するが思いとどまる。
・2014年、会社と自宅の往復しかしていない毎日の中で数少ない友人に誘ってもらい初めてバーベキューのイベントに参加し、その後も半年間ほぼ毎日イベントに参加して自分の世界と価値観が広がっていく。
・2015年、イベントを通じて人と人を繋げていきたいと考え、中目黒にイベント専門カフェをオープン。
・2017年、イベント専門カフェを高田馬場に移転。
・今後はイベントシェアハウスをオープン予定。
・バドミントン、フットサル、人狼、ラーメン、猫が好き。
・最近の人気イベントは、猫カフェ貸切もふもふ人狼ゲーム会や、AV女優さんをゲストに迎えての下ネタ飲み会等。

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