大門の激ウマとんかつ店「檍（あおき） 」に行きました。

昨夜は大門で有名なとんかつ屋さんに行きました。（2年ぶり2回目）

蒲田が本店のとんかつ檍（あおき）です。

この日も閉店間際に行ったのにも関わらず行列に並びました。

2年前に来た時は6種類塩がありましたが、4種類に減っていました。

ここのとんかつは塩で食べるのが正解です(^^)

今回は特上ロースかつ定食をオーダー

分厚いです…！

とんかつに使っている豚は「林SPF」という特定の菌を持たないブランド豚で、生でも食べられるということでとんかつなのに半生気味で提供されます∑(ﾟДﾟ)

相変わらず美味しかったですが、やはり重く、2キレ残してしまいました(Ｔ＿Ｔ)

やはりとんかつNo. 1は僕的には高田馬場の「成蔵」でしたが、今度近く来ることあったらカツカレーも食べてみたいと思います＼(^o^)／

ご馳走さまでした！

■プロフィール
とだて ふゆき／イベントシェアハウス縁オーナー
・多種多様な尖ったイベントをほぼ毎日開催する日本で唯一のイベントシェアハウス縁〜Enishi〜を経営。コンセプトは『出会いと経験を通じて人生をもっと豊かにする！』
・1986年生まれ。北海道出身。横浜市在住。高校卒業後に上京し、転職13回&引越22回。
・2014年、会社と自宅の往復しかしていない毎日
の中で数少ない友人に誘ってもらい初めてバーベキューのイベントに参加し、その後も半年間ほぼ毎日イベントに参加して自分の世界と価値観が広がっていく。
・2015年7月、イベントを通じて人と人を繋げていきたいと考え、中目黒にイベント専門カフェをオープン。
・2017年1月、イベント専門カフェを高田馬場に移転。
・2017年9月、葛飾区にイベントシェアハウス縁をオープン。
・2018年1月、横浜に進出。
・2018年4月、イベントスクール開講。
・バドミントン、フットサル、人狼、ラーメン、猫が好きで、妻と猫の3人暮らし。
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